La menuiserie, art et métier, est la totalité des techniques mises en œuvre pour construire des objets mobiliers, de taille assez petite (par opposition aux ouvrages de charpentes), par assemblage de diverses pièces de bois^[1].

Histoire

• En 1382, un arrêt royal ordonne qu'on distingue à l'avenir les menuisiers des charpentiers. Jusque là les menuisiers (du mot minitarus qui signifie : ouvrier œuvrant à de menus ouvrages) étaient confondus sous le terme général de Charpentiers avec le qualificatif de "Charpentier de la petite cognée". Les outils et ouvrages deviennent tellement différents qu'une distinction devient alors indispensable.

• En 1467 en France, les menuisiers obtiennent des statuts qui les séparent des tapissiers. On leur demande de marquer leurs ouvrages grâce à des estampilles.

• Le 5 décembre 1637, le parlement de Paris rend l'arrêt suivant :

"Ordonne que chaque maître menuisier sera tenu de marquer de sa marque spécifique tous ces ouvrages... mais aussi les postiers d'estain... et insérer ladite marque en une table de plomb qui restera dans la chambre du substitut du Procureur Général du Castellet"

Cet arrêt faisant suite à un procès qui opposait les maîtres-menuisiers et les maîtres-tapissiers parisiens, car les maîtres-menuisiers avaient le monopole de la fabrication des meubles, tandis que les maîtres-tapissiers possédaient celui de leur commercialisation. Cet arrêt obligeait par conséquent les tapissiers à ne vendre que des meubles marqués, provenant exclusivement des maîtres-menuisiers.

L'estampille permettait de retrouver le fabricant, et ainsi d'éviter les intermédiaires dans des tractations futures.

Différence entre la menuiserie et ébénisterie

Les meubles de menuiserie sont exécutés en bois massif, constitués d'un bâti qui restera apparent. Peut-être, il peut inclure un décor sculpté, quoiqu'en principe ce dernier soit confié à un sculpteur. Les consoles d'applique, les cadres de miroir et l'ensemble des meubles en bois massif sculpté ou mouluré sont des meubles de menuiserie.

Les meubles d'ébénisterie, eux, sont composés d'un bâti en menuiserie et sur lequel sont appliquées des feuilles de bois précieux ou toutes autres matières décorer ou sculpter qui dissimulent entièrement le bâti ordinaire la menuiserie est un métier et ébénisterie est un art

Lexique

• avivé : pièce de bois de section carré ou rectangle dont les défauts sont éliminés
• battée : entaille longitudinale poussée sur l'arrête intérieure d'une pièce
• bois sur quartier : pièce de bois dont les rayons médullaires sont parallèles a la face
• bois sur dosse : pièce de bois dont les rayons médullaires sont perpendiculaires à la face
• bois sur faux quartier : pièce de bois dont les rayons médullaires sont en oblique comparé à la face
• bille : grume coupée en trois partie (bille de pied, bille de hauteur, surbille)
• chambranle : pièce de bois servant de garniture à une porte
• Cheville : pièce de bois permettant de en unir deux autres
• enfourchement : mortaise qui est poussée à l'extrémité d'un montant
• épaulement : partie laissée à l'extrémité d'un montant pour éviter un enfourchement
• grume : tout le tronc ébranché et écimé
• listel : pièce de bois servant de butée au vantail d'une porte
• redent : partie du tenon laissée à l'emplacement de l'épaulement
• rainure : entaille longitudinale poussée sur le milieu du chant intérieur pour recevoir un panneau (si rainure, toujours rétrécissement de mortaise égale a la profondeur de rainure)

Notes et références

Bibliographie

• J. Justin Storck, Le Dictionnaire Pratique de Menuiserie, Ebénisterie, Charpente, édition de 1900

voir aussi

• Menuisier
• Menuisier en sièges
• Le Bouvet

Liens externes

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